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©路透社。BurfordRanch的經理SalvadorParra，他在CantuaCreek，Canifornia，U.S.Mune15,2021中準備收穫和銷售。6月15日，2021年6月15日的照片。Reuters/NormaGaleana
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由NormaGaleana
（路透社）-加利福尼亞州中央山谷農業麵包車的布爾福德牧場經理薩爾瓦多普羅拉擔心缺乏水。
加利福尼亞自1977年以來的最嚴重的干旱，迫使PARRA將休耕2,000英畝的休耕，深入水，以拯救已經種植的作物。
“在那裡沒有太大的成長，只是因為沒有水。帕拉斯說沒有水，”帕拉說。在一個美好的一年中
，牧場從大蒜，洋蔥，西紅柿和苜蓿到棉花的一切。今年，Parra需要緊急水源，只是為了使減少的作物減少到收穫。
一個嗯，他取決於800英尺（244米）深“，我們不得不將它一直泵到表面，以便我們可以灌溉我們的作物。“
管道系統正在成本達到數千美元的牧場，但其他選擇只是帕拉說，遙不可及。
他說可用的水，稱為補充水，非常昂貴-2,000美元英畝的腳與200-$250的常規價格英畝。
“因此，成本的十倍。我們買不起。”
成本帕拉說，乾旱將最終由消費者承擔。
“消費者應該擔心大蒜和洋蔥和其他作物，因為明年這次來了，他們是將非常稀缺，成本將會更高，“他說。
農業是加州經濟的重要組成部分，國家是頂級生產商蔬菜，漿果，堅果和乳製品。
AlejandroPena，54，一個農場工作者35年來表示，看到休耕的田地疼。
“這幾年下雨了很多，有很多甜菜，藏紅花，所有這些。沒有茫然的土地，現在非常漂亮，現在，無論你看，你都看到了所有這個荒地，“Pena說。
Burford牧場勞動力從140年降至110，Pena表示。
如果沒有水，沒有工作，沒有錢。“
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